Řazení produktů

92 položek celkem

Výpis produktů

Nože na ryby a maso Yoshimi Kato Hocho, Gyuto (Varianta Nůž na ryby a maso Yoshimi Kato Hocho, Gyuto, Varianta3 délka čepele 240 mm, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 390 mm, hmotnost 170 g)
od 5 158 Kč

Tradiční japonské kuchyňské nože od Yoshimiho Kata. Zeť slavného mistra kováře Hiroshiho Kata pokračuje v tradiční kovárně...

Kód: 718483
Nože na ryby Hideo Kitaoka Hocho, Yanagiba (Varianta Nůž na ryby Hideo Kitaoka Hocho, Yanagiba, Varianta3 délka čepele 270 mm, tloušťka čepele 3,7 mm, celková délka 415 mm, hmotnost 195 g)
od 10 097 Kč

Tyto nože jsou vhodné pro porcování a filetování ryb a pro přípravu sushi.   Tyto tradiční japonské...

Kód: 708878
Nože na ryby Nakagoshi Hocho, Sashimi určené pro leváky (Varianta Nůž na ryby Nakagoshi Hocho, Sashimi určený pro leváky, Varianta3 tloušťka čepele 4 mm, délka čepele 270 mm, celková délka 420 mm, hmotnost 210 g)
od 4 422 Kč

Tyto tradiční japonské kuchyňské nože ručně vyrábí mistr Satoshi Nakagohi a jeho syn ve své malé dílně na ostrově...

Kód: 719477
Nože na ryby Okada Hocho (Varianta Nůž na ryby Okada Hocho, Takobiki, Varianta3 tloušťka čepele 3,3 mm, celková délka 440 mm, délka čepele 300 mm, hmotnost 200 g)
Nože na ryby Okada Hocho
K objednání (3-8 týdny)
od 12 999 Kč

719879 - tento nůž je vhodný pro krájení a filetování ryb a pro přípravu sushi.   719880, 719884 - tento nůž se...

Kód: 719879
Nože Nakagoshi Hocho (Varianta Sada nožu Nakagoshi Hocho - 3 ks, Varianta3 sada obsahuje nože č. (719482, 719471, 719473) a je dodávána v elegantní dřevěné krabičce č. (705886))
Nože Nakagoshi Hocho
K objednání (3-8 týdny)
od 2 938 Kč

Nože č. 719471, 719472, 719473, 719474, 719475 - dvouvrstvá čepel, jednostranně zkosené ostří (pro praváky). Nože č. 719482, 719483, 719484 -...

Kód: 719483
Nože Ochi Hocho (Varianta Sada nožů Ochi Hocho - 2 ks, Varianta3 sada obsahuje nože č. (719251, 719252))
Nože Ochi Hocho
Skladem (1 ks)
4 266 Kč

Každá z těchto třívrstvých čepelí, vyrobená podle tradičního designu, je osobně podepsána mistrem kovářem. Řezná...

Kód: 719339
Nože Ryuzo Hocho (Varianta Nůž na ryby a maso Ryuzo Hocho, Gyuto, Varianta3 tloušťka čepele 2 mm, délka čepele 150 mm, celková délka 275 mm, hmotnost 70 g)
Nože Ryuzo Hocho
Skladem (1 ks)
od 4 422 Kč

Tradiční japonské nože s originálním šarmem. Trojvrstvá čepele má výraznou ručně kovanou povrchovou strukturu....

Kód: 719748
Nože Saku Hocho bez dřevěného pouzdra (Varianta Nůž na zeleninu Saku Hocho bez dřevěného pouzdra, Usuba, Varianta3 tloušťka čepele 1,8 mm, celková délka 250 mm, délka čepele 130 mm, hmotnost 75 g)
777 Kč

Tyto univerzální čepele jsou přesně to pravé pro seznámení se s tradičními japonskými noži. Řezná vrstva...

Kód: 719720
Nože Shigefusa Hocho Kasumi (Varianta Víceúčelový nůž Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, Varianta3 tloušťka čepele 2,2 mm, celková délka 310 mm, délka čepele 165 mm, hmotnost 155 g)
Nože Shigefusa Hocho Kasumi
K objednání (3-8 týdny)
8 314 Kč

Třívrstvá čepel s černě tapaným povrchem, oboustranně zkosené ostří.   Mistr Shigefusa používá...

Kód: 719665
Nože Shigefusa Hocho Kitaeji (Varianta Nůž na zeleninu Shigefusa Hocho Kitaeji, Usuba, Varianta3 tloušťka čepele 2 mm, celková délka 310 mm, délka čepele 160 mm, hmotnost 185 g)
Nože Shigefusa Hocho Kitaeji
K objednání (3-8 týdny)
14 992 Kč

Mistr Shigefusa používá originální materiály k výrobě nožů v klasických tvarech podle přísného kodexu...

Kód: 719666
Nože Shigeki Aogami Hocho (Varianta Nůž na ryby a maso Shigeki Aogami Hocho, Gyuto, Varianta3 tloušťka čepele 2 mm, celková délka 320 mm, délka čepele 185 mm, hmotnost 125 g)
Nože Shigeki Aogami Hocho
K objednání (3-8 týdny)
2 790 Kč

Japonský kuchyňský nůž s originálním vzhledem. Tradiční japonská rukojeť vyrobená z přírodního dřeva...

Kód: 719885
Nože Sojusaku Hocho (Varianta 2dílná sada nožů Sojusaku Hocho, Varianta3 obsahuje nože: Univerzální nůž Sojusaku Hocho, Santoku (č. 720080), Malý univerzální nůž Sojusaku Hocho, Petty (č. 720082))
Nože Sojusaku Hocho
K objednání (3-8 týdny)
od 5 173 Kč

Japonské kuchyňské nože od Miki Hamono, malé kovářské dílny, která již více než 70 let ručně vyrábí...

Kód: 720082
Nože Tadafusa Hocho (Varianta Sada nožů Tadafusa Hocho - 2 ks, Varianta3 sada obsahuje nože č. (719980, 719982) a je dodávána v papírové krabičce)
Nože Tadafusa Hocho
K objednání (3-8 týdny)
od 3 139 Kč

Lehké japonské kuchyňské nože z tradiční kovárny Tadafusa. Vysoce kontrastní čepel se skládá celkem z 35 vrstev oceli...

Kód: 719982
Nože Tadafusa Hocho Kobo (Varianta Nůž na ryby a maso Tadafusa Hocho Kobo, Gyuto, Varianta3 tloušťka čepele 1,6 mm, délka čepele 120 mm, celková délka 225 mm, hmotnost 50 g)
Nože Tadafusa Hocho Kobo
K objednání (3-8 týdny)
od 3 116 Kč

Starověká továrna Tadafusa vyrábí vysoce kvalitní kuchyňské nože již po tři generace. Tyto ručně kované třívrstvé...

Kód: 719661
Nože Tadafusa Hocho Nashiji (Varianta Sada nožů Tadafusa Hocho Nashiji - 2 ks, Varianta3 sada obsahuje nože č. (719940, 719943) a je dodávána v papírové krabičce)
Nože Tadafusa Hocho Nashiji
K objednání (3-8 týdny)
od 3 822 Kč

Kovaný povrch (kladivová struktura) dodává čepeli originální a rustikální vzhled. K čepeli se hodí tepelně...

Kód: 719942
Nože Tadafusa v archaickém provedení - sada 2 ks (Varianta Nože Tadafusa v archaickém provedení - sada 2 ks)
5 323 Kč

Sadu dodávanou v dárkovém kartonu tvoří nože Santoku (719077) a Usuba (719078).

Kód: 719088
Nože Tanganryu Hocho (Varianta Sada nožů Tanganryu Hocho - 2 ks, Varianta3 sada obsahuje nože č. (719490, 719491))
Nože Tanganryu Hocho
K objednání (3-8 týdny)
od 9 239 Kč

Čtvercová černošedá rukojeť z voděodolné lněné (plátěné) Micarty, bez nýtů.   Nože Tanganryu Hocho...

Kód: 719492
Nůž Gyuto, rukojeť z březové kůry (Varianta tloušťka čepele 1,5 mm, délka čepele 180 mm, celková délka 315 mm, hmotnost 120 g, Varianta3 tloušťka čepele 1,5 mm, délka čepele 180 mm, celková délka 315 mm, hmotnost 120 g)
4 641 Kč

Každý nůž je jedinečný.    Tento nůž je kombinací dvou vysoce kvalitních materiálů. Pestrá přirozená...

Kód: 719730
Nůž na ryby a maso Fukaku-Ryu Hocho, Sujihiki, rukojeť z Javoru (Varianta délka čepele 270 mm, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 425 mm, hmotnost 150 g, Varianta3 délka čepele 270 mm, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 425 mm, hmotnost 150 g)
18 518 Kč

Každá z těchto čepelí se vzrušujícími vzory je jedinečná díky své ručně vyrobené struktuře Damašku....

Kód: 708986
Nůž na ryby a maso Gyuto (Saku Hocho) (Varianta Nůž na ryby a maso Gyuto (Saku Hocho) s černým pouzdrem, Varianta3 tloušťka 1,8 mm, délka čepele 140 mm, délka 245 mm, 85 g, oboustranné ostří)
od 1 096 Kč

Nože Hiromoto Saku tvoří skupinu špičkových japonských nástrojů za neodolatelnou cenu. Vynikají maximální...

Kód: 719068
Nůž na ryby a maso Prever Hocho, Sujihiki »rukojeť z Javoru« (Varianta délka čepele 240 mm, tloušťka čepele 1,6 mm, celková délka 375 mm, hmotnost 165 g, Varianta3 délka čepele 240 mm, tloušťka čepele 1,6 mm, celková délka 375 mm, hmotnost 165 g)
11 282 Kč

Fascinující vzhled čepele tohoto nadčasového moderního kuchyňského nože je vytvořen celkem z 66 vrstev nerezové oceli. Řezná...

Kód: 718695
Nůž na ryby a maso Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto (Varianta tloušťka čepele 2,5 mm, celková délka 320 mm, délka čepele 185 mm, hmotnost 125 g, Varianta3 tloušťka čepele 2,5 mm, celková délka 320 mm, délka čepele 185 mm, hmotnost 125 g)
5 945 Kč

Pro řeznou vrstvu byla použitá tvrdá Modrá Papírová ocel a pro vnější vrstvy nízkolegovaná ocel....

Kód: 719386
Nůž na ryby a maso Yamamoto Hocho, Sujihiki (Varianta délka čepele 240 mm, tloušťka čepele 1,5 mm, celková délka 390 mm, hmotnost 130 g, Varianta3 délka čepele 240 mm, tloušťka čepele 1,5 mm, celková délka 390 mm, hmotnost 130 g)
28 545 Kč

Ručně kovaný japonský kuchyňský nůž od mistra nožíře Masashi Yamamota. Vysoce kontrastní vzor Suminagashi čepele je vytvořen celkem z 57...

Kód: 720059
Nůž na ryby Sashimi (Tadafusa Hocho) (Varianta tloušťka 2,8 mm, délka čepele 165 mm, délka 305 mm, 135 g, Varianta3 tloušťka 2,8 mm, délka čepele 165 mm, délka 305 mm, 135 g)
Nůž na ryby Sashimi (Tadafusa Hocho)
K objednání (3-8 týdny)
2 695 Kč
Kód: 719141
Nůž na ryby Sashimi Deluxe (Kobayashi Hocho) - 150 mm (Varianta tloušťka 3,5 mm, délka čepele 150 mm, délka 280 mm, 80 g, Varianta3 tloušťka 3,5 mm, délka čepele 150 mm, délka 280 mm, 80 g) Kód: 719001
Nůž na ryby Sashimi Deluxe (Kobayashi Hocho) - 270 mm (Varianta tloušťka 3,5 mm, délka čepele 270 mm, délka 420 mm, 190 g, Varianta3 tloušťka 3,5 mm, délka čepele 270 mm, délka 420 mm, 190 g) Kód: 719004
Nůž na ryby Shigeki Hocho »Classic«, Sashimi (Varianta tloušťka čepele 4 mm, celková délka 375 mm, délka čepele 230 mm, hmotnost 160 g, Varianta3 tloušťka čepele 4 mm, celková délka 375 mm, délka čepele 230 mm, hmotnost 160 g)
12 672 Kč

Pro řeznou vrstvu byla použitá tvrdá Modrá Papírová ocel a pro vnější vrstvy nízkolegovaná ocel....

Kód: 719183
Nůž na zeleninu Blazen Ryu-Wa Hocho, Usuba (Varianta délka čepele 170 mm, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 310 mm, hmotnost 150 g, Varianta3 délka čepele 170 mm, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 310 mm, hmotnost 150 g)
11 446 Kč

Drobné (jemné) stopy po úderech kladiva zdobí horní část ručně kovaných trojvrstvých čepelí. Řezná vrstva...

Kód: 708951
Nůž na zeleninu Kamausuba Hocho (Varianta tloušťka čepele 3,2 mm, celková délka 320 mm, délka čepele 170 mm, hmotnost 165 g, Varianta3 tloušťka čepele 3,2 mm, celková délka 320 mm, délka čepele 170 mm, hmotnost 165 g)
Nůž na zeleninu Kamausuba Hocho
K objednání (3-8 týdny)
10 260 Kč

Tento nůž na zeleninu má originální design Kamausuba. Zakulacený tvar čepele odlišuje tento nůž od klasického rovného tvaru...

Kód: 719919
Nůž na zeleninu Nakagoshi Hocho, Usuba určený pro leváky (Varianta tloušťka čepele 3 mm, délka čepele 165 mm, celková délka 300 mm, hmotnost 150 g, Varianta3 tloušťka čepele 3 mm, délka čepele 165 mm, celková délka 300 mm, hmotnost 150 g)
4 867 Kč

Tento tradiční japonský kuchyňský nůž ručně vyrábí mistr Satoshi Nakagohi a jeho syn ve své malé dílně na ostrově...

Kód: 719476

Ovládací prvky výpisu

92 položek celkem