Speciální japonský sekáček
Kód: 719253
tloušťka čepele 6 mm, celková délka 270 mm, délka čepele 135 mm, hmotnost 280 g, tloušťka čepele 6 mm, celková délka 270 mm, délka čepele 135 mm, hmotnost 280 g
K objednání (3-8 týdny)
| 719253
2 938 Kč
Detailní popis produktu
Tento nůž je kovaný pro naše zákazníky výhradně naším japonským mistrem kovářem. Je vybaven těžkou klenutou čepelí a seká (řeže) všechny typy bylin houpavým pohybem čepele o prkénko. Jemné stonky a listy nejsou rozmačkané, ale čistě nařezané, aby se zvýšila chuť. Třívrstvá ocelová čepel s řeznou vrstvou z Modré Papírové Oceli která je nabroušená jako břitva. Povrch čepele je ponechán v kovaném stavu a je ošetřen lněným olejem pro konzervaci před korozí. Každý nůž nese podpis mistra kováře. Rukojeť ze dřeva Magnolie je doplněna dutinkou z buvolího rohu. Nůž má oboustranně zkosené ostří. Tvrdost čepele 61 HRC. Vnější vrstvy čepele nejsou odolné proti korozi.