Zákaznická podpora:info@woodgrain.cz
    Ceny v:
    Domů / Dřevořezba / Nože / Tradiční nože Hocho / Speciální filetovací nůž (Matsuba Hocho)

    Speciální filetovací nůž (Matsuba Hocho)

    Kód: 719237
    Speciální filetovací nůž (Matsuba Hocho) (Varianta tloušťka 4 mm, délka 285 mm, délka čepele 150 mm, 90 g, Varianta3 tloušťka 4 mm, délka 285 mm, délka čepele 150 mm, 90 g)
    3 359 Kč

    Zvolte variantu

    Matsuba Hocho je speciální kompaktní filetovací nůž, který se v Japonsku používá na porcování menších ryb a masa. Úzká a extrémně ostrá čepel s jednostranným ostřím umožňuje precizní a jemnou práci. Ostří zhotoveno ze dvou vrstev uhlíkové oceli (řezná plocha je z bílé papírové oceli, která není nerezová). Ruční výroba v mistrovské dílně v Takefu. Rukojeť zhotovena ze dřeva magnolie, prstýnek ze zvířecího rohu. Nůž je nabízen exkluzivně u společnosti Rudolf Dick.

    Detailní informace

    Speciální filetovací nůž (Matsuba Hocho) (Varianta tloušťka 4 mm, délka 285 mm, délka čepele 150 mm, 90 g, Varianta3 tloušťka 4 mm, délka 285 mm, délka čepele 150 mm, 90 g)
    tloušťka 4 mm, délka 285 mm, délka čepele 150 mm, 90 g, tloušťka 4 mm, délka 285 mm, délka čepele 150 mm, 90 g
    K objednání (3-8 týdny) | 719237
    3 359 Kč

    Detailní popis produktu

    Matsuba Hocho je speciální kompaktní filetovací nůž, který se v Japonsku používá na porcování menších ryb a masa. Úzká a extrémně ostrá čepel s jednostranným ostřím umožňuje precizní a jemnou práci. Ostří zhotoveno ze dvou vrstev uhlíkové oceli (řezná plocha je z bílé papírové oceli, která není nerezová). Ruční výroba v mistrovské dílně v Takefu. Rukojeť zhotovena ze dřeva magnolie, prstýnek ze zvířecího rohu. Nůž je nabízen exkluzivně u společnosti Rudolf Dick.