Nůž na ryby a maso Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto
Kód: 719386
tloušťka čepele 2,5 mm, celková délka 320 mm, délka čepele 185 mm, hmotnost 125 g, tloušťka čepele 2,5 mm, celková délka 320 mm, délka čepele 185 mm, hmotnost 125 g
K objednání (3-8 týdny)
| 719386
5 945 Kč
Detailní popis produktu
Pro řeznou vrstvu byla použitá tvrdá Modrá Papírová ocel a pro vnější vrstvy nízkolegovaná ocel. Každý nůž je ručně podepsán a zabalen v krásném pouzdře ze dřeva Kiri. Dřevěná rukojeť z Magnólie je zakončená dutinkou z buvolího rohu. Rukojeť je také opatřena drážkou pro prsty pro praváky. Tvrdost 64 HRC, 31 vrstev, oboustranně zkosené ostří. Nůž není nerezový a každý vyrobený kus je jedinečný.