Nože Shigefusa Hocho Kasumi
Kód: 719665
Víceúčelový nůž Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku, tloušťka čepele 2,2 mm, celková délka 310 mm, délka čepele 165 mm, hmotnost 155 g
K objednání (3-8 týdny)
| 719665
EAN: 4525
8 314 Kč
Detailní popis produktu
Třívrstvá čepel s černě tapaným povrchem, oboustranně zkosené ostří.
Mistr Shigefusa používá originální materiály k výrobě nožů v klasických tvarech podle přísného kodexu tradiční japonské estetiky. S meditativní oddaností vytváří ve své dílně nejlepší čepele pomocí tradičních mečířských metod. To zahrnuje kovářské svařování jednotlivých vrstev v peci na dřevěné uhlí, tvarování čepele škrabkou a následné ruční broušení a leštění na opravdovém arzenálu vodních kamenů. Dřevěné rukojeti z Magnólie jsou zakončené dutinkou z buvolího rohu. Řezná vrstva je z nerezové uhlíkové oceli (V1), tvrdost 64 HRC.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Z rukou mistra kováře |
|---|