Víceůčelový nůž Sakai Hocho, Santoku, hnědá rukojeť

Kód: 708270
4 040 Kč

Zvolte variantu

Japonský nůž v západním stylu o který se snadno pečuje. Řezné jádro z oceli VG-10 je obklopeno 16 vrstvami nerezové oceli Suminagashi. Struktura po úderech kladiva na povrchu horní části čepele je nejen vizuálně velmi atraktivní ale také zabraňuje potravinám přilepit se na čepel. Rukojeť z hnědé březové překližky je upevněná pomocí tří nerezových nýtů a doplněná o dutinku z nerezové oceliČepel má oboustranně zkosené ostří a tvrdost čepele je 60 HRC. Nůž je nerezový, sedí pohodlně v ruce, je extrémně ostrý a snadno se o něj pečuje.

Detailní informace

délka čepele 185 mm, tloušťka čepele 1,8 mm, celková délka 305 mm, hmotnost 170 g, délka čepele 185 mm, tloušťka čepele 1,8 mm, celková délka 305 mm, hmotnost 170 g
K objednání (3-8 týdny) | 708270
4 040 Kč

Detailní popis produktu

Japonský nůž v západním stylu o který se snadno pečuje. Řezné jádro z oceli VG-10 je obklopeno 16 vrstvami nerezové oceli Suminagashi. Struktura po úderech kladiva na povrchu horní části čepele je nejen vizuálně velmi atraktivní ale také zabraňuje potravinám přilepit se na čepel. Rukojeť z hnědé březové překližky je upevněná pomocí tří nerezových nýtů a doplněná o dutinku z nerezové oceliČepel má oboustranně zkosené ostří a tvrdost čepele je 60 HRC. Nůž je nerezový, sedí pohodlně v ruce, je extrémně ostrý a snadno se o něj pečuje.