Nože Matsune Hocho

Kód: 719450
od 4 383 Kč

Zvolte variantu

Celkem 33 vrstev oceli vytváří fascinující Suminagashiho vzor na čepeli. Řezná vrstva je z prvotřídní nerezové oceli VG-10 s dlouhou životností hrany. Vyvážená ergonomicky tvarovaná rukojeť z Ebenově zbarveného laminovaného drahého exotického dřeva je přinýtována třemi nerezovými nýty a vytváří hladký přechod směrem k čepeli. Tvrdost čepele je 61 HRC. Nůž je nerezový a má oboustranně zkosené ostří.

Detailní informace

Univerzální nůž Matsune Hocho, Santoku, tloušťka čepele 1,8 mm, celková délka 285 mm, délka čepele 165 mm, hmotnost 170 g
K objednání (3-8 týdny) | 719457
8 544 Kč
Nůž na ryby a maso Matsune Hocho, Gyuto, tloušťka čepele 1,5 mm, celková délka 220 mm, délka čepele 120 mm, hmotnost 70 g
K objednání (3-8 týdny) | 719450
4 383 Kč
Nůž na ryby a maso Matsune Hocho, Gyuto, tloušťka čepele 1,6 mm, celková délka 260 mm, délka čepele 150 mm, hmotnost 90 g
K objednání (3-8 týdny) | 719451
4 699 Kč
Nůž na ryby a maso Matsune Hocho, Gyuto, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 330 mm, délka čepele 210 mm, hmotnost 200 g
K objednání (3-8 týdny) | 719453
9 239 Kč
Nůž na ryby a maso Matsune Hocho, Gyuto, tloušťka čepele 2,2 mm, celková délka 370 mm, délka čepele 240 mm, hmotnost 260 g
K objednání (3-8 týdny) | 719454
10 260 Kč
Nůž na ryby a maso Matsune Hocho, Gyuto, tloušťka čepele 2,2 mm, celková délka 395 mm, délka čepele 270 mm, hmotnost 270 g
K objednání (3-8 týdny) | 719455
11 609 Kč
Nůž na zeleninu Matsune Hocho, Usuba, tloušťka čepele 1,8 mm, celková délka 285 mm, délka čepele 165 mm, hmotnost 190 g
K objednání (3-8 týdny) | 719458
8 544 Kč

Detailní popis produktu

Celkem 33 vrstev oceli vytváří fascinující Suminagashiho vzor na čepeli. Řezná vrstva je z prvotřídní nerezové oceli VG-10 s dlouhou životností hrany. Vyvážená ergonomicky tvarovaná rukojeť z Ebenově zbarveného laminovaného drahého exotického dřeva je přinýtována třemi nerezovými nýty a vytváří hladký přechod směrem k čepeli. Tvrdost čepele je 61 HRC. Nůž je nerezový a má oboustranně zkosené ostří.