Nože DICK® Series „Klassik”

Kód: 719308

Značka: DICTUM®

Nože DICK® Series „Klassik” (Varianta Sada nožů DICK® Series „Klassik” - 2 ks, Varianta3 sada obsahuje nože č. (719296, 719308))

Nože DICK® Series „Klassik” (Varianta Univerzální nůž DICK® Series „Klassik” (Santoku), Varianta3 tloušťka 1,7 mm, délka 285 mm, délka čepele 165 mm)

Nože DICK® Series „Klassik” (Varianta Malý univerzální nůž DICK® Series „Klassik” (Petty), Varianta3 tloušťka 1,5 mm, délka 185 mm, délka čepele 80 mm)

Nože DICK® Series „Klassik” (Varianta Nůž na ryby a maso DICK® Series „Klassik” (Gyuto), Varianta3 tloušťka 1.5 mm, délka 220 mm, délka čepele 120 mm)

Nože DICK® Series „Klassik” (Varianta Nůž na ryby a maso DICK® Series „Klassik” (Gyuto), Varianta3 tloušťka 1.5 mm, délka 260 mm, délka čepele 150 mm)

Nože DICK® Series „Klassik” (Varianta Nůž na ryby a maso DICK® Series „Klassik” (Gyuto), Varianta3 tloušťka 1.7 mm, délka 295 mm, délka čepele 180 mm)

Nože DICK® Series „Klassik” (Varianta Nůž na ryby a maso DICK® Series „Klassik” (Gyuto), Varianta3 tloušťka 2 mm, délka 335 mm, délka čepele 210 mm)

Nože DICK® Series „Klassik” (Varianta Nůž na ryby a maso DICK® Series „Klassik” (Gyuto), Varianta3 tloušťka 2.2 mm, délka 365 mm, délka čepele 240 mm)

Nože DICK® Series „Klassik” (Varianta Nůž na ryby a maso DICK® Series „Klassik” (Gyuto), Varianta3 tloušťka 2.2 mm, délka 395 mm, délka čepele 270 mm)

Nože DICK® Series „Klassik” (Varianta Nůž na zeleninu DICK® Series „Klassik” (Usuba), Varianta3 tloušťka 1.7 mm, délka 285 mm, délka čepele 165 mm)

Nože DICK® Series „Klassik” (Varianta Sada nožů DICK® Series „Klassik” - 5 ks, Varianta3 sada obsahuje nože č. (719296, 719297, 719292, 719294, 719295) a je dodávána v dřevěné kazetě č. 705850)

od 3 306 Kč

Zvolte variantu

Nože DICK® Series „Klassik” jsou moderní klasické japonské nože. Ostří je vyrobeno z 32 vrstvé unikátní damaškové oceli Suminagashi. Řezná vrstvaje z oceli VG-10 s tvrdostí 62 HRC. Pro srovnání, běžné kuchyňské profesionální a poloprofesionální nože vykazují tvrdost ostří pouze do 52 HRC. Ostří je oboustranně zkosené. Nože jsou vyráběny tradičním způsobem s velkým podílem ruční práce u konkrétního japonského mistra. Díky struktuře vnějších vrstev je na ostří patrná jedinečná kresba. Rukojeť je zhotovena z ušlechtilého, vrstveného, hnědého dřeva Mikarta. Tvar rukojeti perfektně padne do ruky a nevyklouzne z ruky i když je mokrá. Integrální konstrukce rukojeti, ostří a jejich spoje zajišťuje vysoký hygienický standard. Nůž je nerezový.

Detailní informace

Varianty
Popis

Sada nožů DICK® Series „Klassik” - 2 ks, sada obsahuje nože č. (719296, 719308)

K objednání (3-8 týdny) | 719397

9 642 Kč

Nůž na ryby a maso DICK® Series „Klassik” (Gyuto), tloušťka 2.2 mm, délka 395 mm, délka čepele 270 mm

K objednání (3-8 týdny) | 719377

11 446 Kč

Malý univerzální nůž DICK® Series „Klassik” (Petty), tloušťka 1,5 mm, délka 185 mm, délka čepele 80 mm

K objednání (3-8 týdny) | 719308

3 306 Kč

Nože DICK® Series „Klassik”

Detailní popis produktu