Nože Ryuzo Hocho

Kód: 719748

Nože Ryuzo Hocho (Varianta Univerzální nůž Ryuzo Hocho, Santoku, Varianta3 tloušťka čepele 1,8 mm, délka čepele 165 mm, celková délka 310 mm, hmotnost 135 g)

Nože Ryuzo Hocho (Varianta Nůž na zeleninu Ryuzo Hocho, Usuba, Varianta3 tloušťka čepele 1,8 mm, délka čepele 165 mm, celková délka 315 mm, hmotnost 160 g)

Nože Ryuzo Hocho (Varianta Nůž na ryby a maso Ryuzo Hocho, Gyuto, Varianta3 tloušťka čepele 2,2 mm, délka čepele 210 mm, celková délka 350 mm, hmotnost 150 g)

od 4 422 Kč

Zvolte variantu

Tradiční japonské nože s originálním šarmem. Trojvrstvá čepele má výraznou ručně kovanou povrchovou strukturu. Tradiční japonská rukojeť je vyrobena ze dřeva magnólie, má drážku pro prst, a je určená pro praváky. Nůž se díky drážce velmi pohodlně drží v ruce. Dutinka z buvolího rohu završuje rukojeť a spojuje trojvrstvou čepel. Řezná vrstva je vyrobena z nerezové Bílé Papírové Oceli. Ostří je dokonale vyleštěné a díky vysokému obsahu uhlíku je nůž extrémně ostrý a odolný. Čepel nese podpis mistra kováře. Nůž není odolný proti korozi, má oboustranně zkosené ostří a tvrdost čepele je 66 HRC.

Detailní informace

Varianty
Popis

Nůž na zeleninu Ryuzo Hocho, Usuba, tloušťka čepele 1,8 mm, délka čepele 165 mm, celková délka 315 mm, hmotnost 160 g

Skladem (1 ks) | 719746

5 016 Kč

Nůž na ryby a maso Ryuzo Hocho, Gyuto, tloušťka čepele 2 mm, délka čepele 150 mm, celková délka 275 mm, hmotnost 70 g

K objednání (3-8 týdny) | 719748

4 422 Kč

Univerzální nůž Ryuzo Hocho, Santoku, tloušťka čepele 1,8 mm, délka čepele 165 mm, celková délka 310 mm, hmotnost 135 g

Skladem (1 ks) | 719745

5 016 Kč

Nože Ryuzo Hocho

Detailní popis produktu