Nože Kamo Hocho
Kód: 719671
Nůž na ryby a maso Kamo Hocho, Gyuto, tloušťka čepele 1,4 mm, délka čepele 140 mm, celková délka 265 mm, hmotnost 75 g
K objednání (3-8 týdny)
| 719671
3 437 Kč
Nůž na ryby a maso Kamo Hocho, Gyuto, tloušťka čepele 1,9 mm, délka čepele 185 mm, celková délka 325 mm, hmotnost 135 g
K objednání (3-8 týdny)
| 719672
9 034 Kč
Víceúčelový nůž Kamo Hocho, Santoku, tloušťka čepele 2 mm, délka čepele 155 mm, celková délka 290 mm, hmotnost 120 g
K objednání (3-8 týdny)
| 719670
8 135 Kč
Nůž na zeleninu Kamo Hocho, Usuba, tloušťka čepele 1,8 mm, délka čepele 165 mm, celková délka 310 mm, hmotnost 170 g
K objednání (3-8 týdny)
| 719674
8 707 Kč
Sada nožů Kamo Hocho - 2 ks, sada obsahuje nože č. (719670, 719671) a je dodávána v dárkové krabičce
K objednání (3-8 týdny)
| 719675
11 078 Kč
Nůž na ryby a maso Kamo Hocho, Slicer, tloušťka čepele 1,5 mm, délka čepele 215 mm, celková délka 355 mm, hmotnost 110 g
Skladem
(1 ks)
| 719673
7 257 Kč
Detailní popis produktu
Řezná vrstva z oceli VG-10 je pokryta celkem 16 vrstvami oceli, čímž se vytváří zajímavý vzor Suminagashi. Kulatá rukojeť ze santalového dřeva má zajímavou červenohnědou barvu a je doplněna dutinkou z laminovaného černého dřeva. Čepel z nerezové oceli nese podpis mistra kováře. Čepel má tvrdost 61 HRC a má oboustranně zkosené ostří.
Kovář Shiro Kamo získal titul "Mistr tradičního řemesla" již ve věku 45 let.