Tenderizer na maso
Kód: MK-48103E
Detailní popis produktu
Tenderizer na maso z nerezové oceli
Křehké a šťavnaté maso bez složité přípravy
Tenderizer na maso je praktická pomůcka pro přípravu steaků i dalších druhů masa. Ostré nože z nerezové oceli prořezávají svalová vlákna, díky čemuž maso zůstává křehké, jemné a šťavnaté.
Použití je jednoduché: nástrojem stačí snadno přejíždět po povrchu masa tam a zpět. Konstrukce je určena pro pohodlnou manipulaci a po práci ji lze snadno očistit, včetně mytí v myčce nádobí.
Hlavní vlastnosti
Účinné zpracování a praktické rozměry
Prořezávání masových vláken - ostré nože pronikají do masa a pomáhají narušit jeho strukturu. Marináda i koření se tak mohou lépe dostat dovnitř a výsledný pokrm získá jemnější konzistenci.
- Rozměry: 12,5 × 11,6 × 4,2 cm
- Materiál nožů: nerezová ocel
- Údržba: vhodné do myčky nádobí
Tenderizer na maso pro domácí kuchyni
Kdy nástroj použít
Tenderizer využijete při přípravě steaků, řízků, kuřecího, vepřového i hovězího masa. Hodí se před pečením, grilováním nebo smažením, kdy chcete maso zvláčnit a připravit jeho povrch na lepší proniknutí marinády.
Při práci veďte nástroj po mase rovnoměrně tam a zpět a používejte přiměřený tlak. Po dokončení jej omyjte nebo vložte do myčky. Kompaktní rozměry usnadňují používání i uložení v kuchyňské zásuvce.
Výhody produktu
Křehčí maso
Ostré nože narušují masová vlákna, takže maso je po tepelné úpravě jemnější a příjemnější na skus.Vhodný pro různé druhy masa
Pomůcka se hodí na steaky i běžné domácí zpracování hovězího, vepřového nebo kuřecího masa.Lepší proniknutí marinády
Narušený povrch umožňuje marinádě a koření proniknout hlouběji do masa a rovnoměrněji ho ochutit.Nerezové ostré nože
Nože z nerezové oceli jsou určeny pro účinné prořezávání vláken a snadné vedení nástroje tam a zpět.